白ワイン発酵タンク

白ワイン発酵タンクのサイズ

詳細仕様一覧

15,000白ワイン発酵タンク（大規模フリート）の主な特徴

1,比類ない生産スケーラビリティ

この大規模フリートにより、連続的で大量のワイン発酵と数千の異なるバッチの並列処理が可能となり、世界的な市場供給ニーズを持つ大規模ワイナリーや飲料コングロマリットに対応します。

2. 標準化された品質管理

食品グレードの304/316ステンレス鋼、ジャケット式冷却システム、密閉トップで統一設計された15,000タンク全てが、一貫した温度制御（白ワイン10〜18°C、赤ワイン20〜28°C）と酸化防止を保証し、バッチ間で均一な風味プロファイルを実現します。

3. 効率的な操作の柔軟性

複数のワインタイプ（白、赤、ロゼ、スパークリング）やヴィンテージの同時生産を交差汚染なくサポートし、専用のラッキングポートとCIP（クリーン・イン・プレース）互換性により、洗浄、移送、熟成ワークフローを合理化し、人件費とダウンタイムコストを削減します。

4. 耐久性とコスト効率に優れた長期使用

耐食性ステンレス鋼構造により20年以上の耐用年数を実現し、フリートの規模により一括メンテナンス、部品調達、操作スケジュールを最適化して長期的なコスト効率を向上させます。