製品
製品説明
ステンレス鋼製ワイン貯蔵タンク
ワイン貯蔵タンクは304ステンレス鋼材で作られており、ワイン製造の中核設備で、主にワインの貯蔵と輸送に使用されます
主要な種類と適用シナリオ
ワイン貯蔵タンクは材質と機能に基づいて以下の種類に分類できます:
ステンレス鋼タンク(主流の選択肢):
縦型/横型: 縦型はスペースを節約し、中小規模のワイナリーに適しています; 横型は撹拌が容易で、大規模な発酵に適しています。
衛生グレード/圧力容器: 衛生グレードは食品醸造(ワインなど)に使用されます
浸漬工程。発酵工程では、ぶどうの皮と果汁を一緒に置き、フェノール性物質と芳香物質がワインにより良く融合するようにします。浸漬時間が長いほど、放出される物質が濃縮されます。
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