製品
製品説明
1. 材質と構造
接触部分は食品用SUS304ステンレス鋼で作られており、洗浄ヘッド、スプレーノズル、流体ラインを含み、ビール残渣や洗浄剤に対する耐食性を確保しています。フレームは頑丈なステンレス鋼で作られており、操作中の安定性を保ちます。
2. 洗浄サイクルと機能
3段階の自動または半自動洗浄プロセスを実行します:
◦ 予備すすぎ:水道水またはリサイクルすすぎ水を使用し、高圧スプレーノズルでケグ内部の残留ビール、酵母沈殿物、ごみを洗い流します。
◦ 殺菌:食品用殺菌剤(例:過酢酸溶液)を循環させ、細菌やカビを除去します。ケグの汚染レベルに応じて接触時間(1~5分)を調整可能です。
◦ 最終すすぎと乾燥:精製水で殺菌剤の残留物を洗い流し、ろ過された圧縮空気でケグ内部をブロー乾燥させ、残留水分が後のビール充填に影響を与えないようにします。
シングル洗浄ヘッドは、標準的なケグバルブ(Speidel、Sankey、Euro)に適合するユニバーサルコネクタを備え、液漏れを防ぐシールを特徴としています。
3. 操作と制御
サイクル選択と時間設定のためのシンプルなコントロールパネルを装備。手動モード(ひどく汚れたケグのスポット洗浄用)と半自動モード(最小限の労力でバッチ処理用)をサポートします。コンパクトな設計で、面積が限られた小規模ワークショップに適しています。
4. 主要アクセサリ
標準構成には、交換可能なバルブアダプター一式、高圧スプレーノズルキット、レベルインジケーター付き殺菌剤タンク、廃水を集中処理するための排水トレイが含まれます。
小規模クラフトビア事業、タップルーム、または定期的にケグを再利用するホームブルワーに最適です。5L、10L、15L、30Lの標準ビールケグ、およびシードルやソーダ飲料ケグと互換性があります。
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