製品
製品説明
ステンレス鋼製アルコールスピリットタンク:
特徴
•材質と衛生
食品グレードSUS304/316Lステンレス鋼製で、内面は鏡面仕上げ、外面はつや消しまたは鏡面仕上げ。無毒、耐腐食性、錆びず、交差‑汚染なし、国際的な食品飲料衛生基準に準拠。
• ジャケット構造
冷却、加熱、断熱用の単層/二層/三層ジャケットを装備。蒸気、冷水、またはグリコール循環をサポートし、発酵、熟成、貯蔵、混合のための安定した温度制御を可能にします。
• 衛生設計
衛生用入出端口、マンホール、サイトグラス、CIP洗浄ボール、圧力計、安全弁、呼吸弁を標準装備。完全密閉構造により細菌汚染を最小限に抑え、清掃とメンテナンスが容易です。
• 安定性とカスタマイズ
高強度、優れた耐圧性、漏れなし、長寿命。
概要
これらは高アルコール度数の蒸留酒の貯蔵、ブレンド、熟成、処理のために設計された衛生圧力/真空容器です。風味の酸化、アルコール損失、汚染を防ぎながら、熟成とバッチの一貫性のための正確な温度/圧力制御を可能にします。
主要材質と仕上げ
• 主要グレード: SUS304(標準スピリット); 316Lステンレス鋼(プレミアム/酸性スピリット、海洋環境)–完全にFDA/CE/GMP準拠。
•内面: 鏡面仕上げ(Ra≤0.4μm)、TIG溶接でピット/クラックなし、パッシベート処理; CIP洗浄のためのデッドゾーンなし。
•外面: つや消しブラシ仕上げ、鏡面仕上げ、または断熱材付きクラッド(温度安定性のためのロックウール/ポリウレタン+アルミシート)。
•すべての継手(バルブ、マンホール、ブリーザー)は衛生クランプ型で、スレッド汚染を回避。
主要機能
1. ジャケットと温度制御: 単層/二層ジャケット、ディンプルジャケット、またはコイル設計で、蒸気加熱、グリコール冷却、または周囲断熱が可能。温度範囲は通常 -10°C から 80°C; オーク熟成、冷濾過、ブレンドに最適。
2. 密封と安全性: 閉鎖型トップにフレームアレスター+圧力/真空リリーフバルブ(可燃性アルコール蒸気に重要); ヘッドスペース酸素を除去する窒素ブランケットオプション。
3. 衛生とメンテナンス: 完全CIP(クリーン・イン・プレース)ボール統合、完全排水のための傾斜/円錐底部、手動点検用大型マンホール、サンプルバルブ、レベルトランスミッター(磁気/超音波)。
4. 容量と構造: 標準100Lから20,000L以上; 垂直(省スペース)または水平(大容量貯蔵)オプション; 可動/レベル調整用の調整可能な脚またはスキッドマウント。
アルコールおよびスピリットタンクの寸法
詳細仕様リスト
分類(タイプ)
1. 用途別:
◦貯蔵タンク: 長期熟成(静的、最小攪拌)、窒素ブランケット、断熱。
◦ブレンドタンク: 上部/側面攪拌機、可変速駆動装置を装備し、スピリット、水、風味、着色料の混合用。
◦熟成タンク: 一定のセラー温度のためのジャケット付き、オークチップ/ステーブ接触用に設計。
◦濾過供給/澄清タンク: 濾過前後の保持用、サイトグラスと流量制御付き。
2. トップ設計別: 閉鎖型(スピリット標準、防爆)/開放型(まれ、制御区域での手動ブレンド用)。
3. 圧力定格別: 大気圧(環境貯蔵)/低圧(≤3 bar、窒素ブランケット/加熱用)。
標準構成とオプション
•計装: デジタル温度/圧力計、遠隔監視(PLC/HMI)、漏れ検知アラーム。
•材質アップグレード: 304の代わりに316L; 過酷な環境用にハステロイクラッド。
•可動性: フォークリフトポケットまたは小型タンク用キャスター付きスキッドマウント。
•認証: 国際規格準拠のためのASME、PED、CEマーキング。
代表的なサイズ例
•小規模クラフト蒸留所: 100L、500L、1000Lブレンド/貯蔵タンク。
•中規模生産: 5000L、10,000L断熱熟成タンク。
•大規模商業蒸留所: 20,000L以上の水平タンク、バルクスピリット貯蔵用。
設置と準拠に関する注意
•可燃性液体貯蔵のための現地消防法規を満たす必要あり; 電気部品は危険区域用にATEX/IECEx認証を取得すべき。
•蒸留所認可のための完全な文書(P&IDs、材質証明書、圧力試験報告書)が必要。
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