プレートフィルター

主要仕様と特徴

1. 材質と構造

フィルタープレートとフレームは食品用SUS304/SUS316Lステンレス鋼（酸・アルカリ耐性）またはポリプロピレン（軽量・小規模用にコスト効率良）製。各プレートにはろ液流路が設けられ、プレート間のガスケットが加圧時の液漏れを防止。プレート枚数（通常5～50枚）はろ過能力と粒子除去要求に応じて調整可能。

2. ろ過原理と操作

圧力ろ過方式：0.2～0.6MPaで原液をフィルター室に送り込み、ろ材を通して液体のみを通過させます（酵母・果肉・沈殿物などの固体はろ材表面に捕捉）。ろ液はプレートの出口ポートから流出し、捕捉された固体はろ層を形成。ろ過後はプレートを分解して簡単に除去可能。

3. ろ材と応用柔軟性

交換可能なろ材で1～100μmの粒子に対応：粗ろ過用ろ布（ジュースの果肉除去など）、中程度ろ過用ろ紙（ビール清澄化など）、精密ろ過用微細孔膜（化粧品セラム仕上げなど）。バッチ式・半連続運転が可能で、機種により50L/h～5000L/hの処理能力を有します。

4. 主要付属品と安全性

標準装備：ろ過圧力監視用圧力計・残留液排出用ドレンバルブ・ろ層回収トレイ・CIP洗浄ポート。安全機能として過圧防止用リリーフ弁と運転時のプレート固定用ロック機構を装備。

適用シナリオ

ビール・ワイン・果汁・植物油の清澄化、ソース・シロップの沈殿物除去、医薬品液・化粧品製剤の仕上げに最適。小規模工房から大規模生産ラインまで幅広く対応。

プレートフィルター