製品
製品説明
1. 製品概要
常時満水タンクは、フローティングリッドワインタンクまたは可変容量タンクとも呼ばれ、ワインの熟成、貯蔵、バッファー保管、少量バッチ発酵向けに特別に設計されたプロ向けのワイナリー設備です。
一般的な固定式タンクとは異なり、自動浮動蓋構造を採用しており、液面に常に密着します。上部の空間を完全になくし、酸素との接触を効果的に遮断し、長期保管中のワインの酸化、風味劣化、色の暗変を防ぎます。
赤ワイン、白ワイン、フルーツワイン、シードル、ビネガーなどの各種発酵飲料に幅広く適しています。高級ワインの安定した熟成に欠かせない設備です。

2. 主な特徴(完全版)
• 100%防酸化浮動蓋システム
浮動蓋は液量に合わせて自動で上下します。どの充填レベルでもタンク内にヘッドスペースが残らず、酸化リスクを大幅に低減し、ワイン本来の香り、味わい、色を守ります。
• スムーズで安定した浮動動作
浮動カバーは揺れや飛散なく均一に垂直移動し、繊細なワインの状態を保ち、タンパク濁りを防ぎます。
• 膨張式完全密封設計
食品グレードの膨張式シーリングリングを備え、壁面全体で密着し、優れた気密性を実現、空気漏れはありません。
• 衛生的なフル構造
衛生死角がなく、シームレス溶接、鏡面仕上げの内面により、CIP自動洗浄が容易で、残留物や交差汚染がありません。
• オプションのディンプル冷却ジャケット&断熱層
レーザー溶接のディンプルジャケットに対応し、迅速かつ均一な温度管理が可能です。外装PU断熱材により長期熟成中の温度を安定させ、周囲温度の影響を軽減します。
• 完全カスタマイズ可能な構成
100Lから30000Lまで容量をカスタマイズ可能で、平底/円錐底、マンホール、サンプリングバルブ、圧力計、液面計、排気弁、CIP洗浄ポートに対応します。
• 多用途アプリケーション
ワイン、シードル、フルーツワインの生産ラインにおける発酵、熟成、貯蔵、ブレンド、一時バッファリングに使用できます。
3. 製品品質と製造基準
• 材料基準
内槽:SUS304 / SUS316L食品グレードステンレス鋼、耐酸・耐食性に優れ、ワイン液と化学反応を起こしません。
外装:SUS304ステンレス鋼のマット仕上げで、耐久性が高く防錆性があります。
• 溶接と研磨技術
全面TIGアルゴンアーク溶接を採用し、シームレスな溶接処理を実施。
内面はRa ≤ 0.8μmまで細かく研磨し、食品衛生基準を確保するために不動態化処理を施しています。
• 圧力と気密性試験
すべてのタンクは出荷前に厳格な水圧試験と気密試験を通過し、漏れや変形はありません。
• 産業適合性
食品機械衛生基準および欧州ワイナリー設備製造規格に適合し、商業グレードの長期連続生産に適しています。
4. 一般的なタンクとの技術的優位性
• 一般的なタンクは液量が減ると深刻な酸化を引き起こします
• 常時満水の浮動蓋タンクは、常にヘッドスペースをゼロに保ちます
• 数か月または数年の熟成でも安定した風味を維持します
• ワインのロスを減らし、最終製品のグレードを向上させます
• 洗浄コストとメンテナンス頻度を低減します
5. 適用範囲
• 赤ワイン/白ワインの熟成と貯蔵
• クラフトシードル、フルーツワイン、ベリーワインの貯蔵
• ビネガーの発酵と熟成
• ワイナリーのバッファーおよびブレンドタンク
• 小ロットの高級カスタムワイン生産
6. アフターサービス保証
• 設備全体に対する12~24か月の完全保証
• 保証期間中の人的要因によらない破損部品の無償交換
• 設置、試運転、操作指導のための専門技術サポート
• 公式操作マニュアル、設置図面、動画ガイダンスを提供
• 生涯有償メンテナンスおよびスペアパーツ供給
• カスタム設計、OEM & ODMサービス対応可
• 海外プロジェクト向け技術相談およびソリューションサポート
7. 会社と品質の約束
当社は長年にわたり、食品・飲料向けステンレス製タンク設備に注力してきました。すべての浮動蓋式常時満水タンクは、標準化された工程、厳格な品質検査、安定した製造品質で生産されています。
世界各国のワイナリー、飲料工場、発酵企業向けに、一貫した品質、競争力のある工場直販価格、充実したアフターサービス体制を提供します。
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