ジャケット付き円錐型ビールユニタンク

ジャケット付き円錐型ビール用ユニタンク

当社のビール用ユニタンクは、発酵、熟成、炭酸注入、ビールの提供を一体化した耐圧円錐型発酵タンクです。ビールの頻繁な移送を避け、酸化を抑えます。

食品グレードのSUS304またはSUS316L製で、内面は鏡面研磨仕上げ、溶接部は衛生的に仕上げています。
ディンプル冷却ジャケット、ポリウレタン断熱材、PT100温度センサー、圧力計、スパンドバルブ、サンプリングバルブ、CIP洗浄ボールを装備。
円錐底設計により、酵母を簡単に回収・排出できます。
さまざまな容量に対応し、エール、ラガー、IPA、スタウト、小麦ビールの製造に幅広く使用されています。小規模なクラフトブルワリーから大規模な商業醸造所まで適しています。

-主な特長

• オールインワンタンク：発酵、熟成、炭酸注入、提供

• 密閉発酵に対応する耐圧設計

• 断熱材付きジャケット冷却により、安定した温度制御を実現

• 衛生的な内面研磨仕上げで、CIP洗浄が容易

• 酵母回収に適した円錐底

• サンプリングバルブ、スパンドバルブ、マンホール、サイトグラスなどの衛生継手一式

• 容量のカスタマイズに対応。側面マンホール／上部マンホールを選択可能

• CE規格に準拠し、食品衛生要件に適合