3000Lワイナリー貯蔵タンクガイド：耐食性、洗浄要件、コストの観点から304と316ステンレス鋼を比較し、ワイナリーに最適なタンク材質を自信を持って選択しましょう。

赤ワイン発酵タンクは、適切な食品接触基準を満たす必要があります。ステンレス鋼の材質、溶接部、シール、表面仕上げ、衛生設計が、ワインの安全性、法令遵守、タンク性能にどのような影響を与えるかを解説します。

当社のシダー可変容量タンク（浮き蓋式常時満量タンクとも呼ばれます）は、クラフトシダー製造向けに特別に設計されています。浮き蓋は液面に自動的に追従し、空気のヘッドスペースをなくしてシダーの酸化を防ぎ、フレッシュな果実風味を保ちます。AISI304 / AISI316Lステンレス鋼製。ディンプル冷却ジャケット、断熱材、各種継手はオプションです。小規模なクラフトシダー工場から大規模な商業シダー工場まで、シダー発酵、熟成、ブレンド、保管に適しています。

当社のワイナリー用可変容量タンクは、フローティングリッドタンクまたは常時満水タンクとも呼ばれ、ワインの発酵、熟成、貯蔵のために特別に設計されています。フローティングリッドは液面に密着して追従し、ヘッドスペースをなくしてワインの酸化を防ぎます。AISI304 / AISI316L食品グレードのステンレス鋼で製造されています。オプションでディンプル冷却ジャケット、完全カスタマイズ可能な継手および容量に対応。クラフトおよび商業ワイナリーにおけるワイン、シードル、フルーツワイン、酢の生産に広く使用されています。